Ingredientes
4 ovos
1 lata leite condensado
100g manteiga derretida
150g farinha trigo
50g farinha de amêndoa
1 colher chá de fermento pó
1 colher sopa de essência de baunilha
Preparação
Pré aquecer o forno 180º e preparar as forminhas de queques.
Juntar o leite condensado aos os ovos batidos e misturar bem, até forma uma mistura homogénea.
Acrescentar a manteiga derretida. Peneirar a farinha com o fermento e juntamente com a farinha de amêndoa, misturar suavemente com a massa.
Dividir a massa pelas forma, levar ao forno durante 15 a 20 minutos.
Retirar e deixar arrefecer.
Opção da Air Fryer
Colocar as formas no cesto da air fryer, a qual aqueceu previamente, cerca 5 minutos a 200º. Ligar e programar para 10/12minutos a 190º. A meio do tempo, rodar os queques. Com um palito, verificar se estão cozidos.
