Ingredientes:
1 cacete de rabanadas
1litro leite
6 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos
Pau de canela e canela em pó
Casca de limão
Preparação
Preaqueça a air-fryer a 200ºC.
Adoçar e ferver o leite com 1 pau de
canela e 1 casquinha de limão.
Partir o cacete às fatias e com a ajuda de um
utensílio molha-las no leite e deixar a escorrer um pouco.
Bater os ovos num prato e passar as fatias já
escorridas por ovo e colocar as fatias na air fryer, já pré-aquecida durante 8 a 10 minutos, virando-as a meio do tempo. Devem ficar douradinhas.
Retirar e polvilhar com canela e açúcar
em pó ou com uma calda (levar a ferver, cerca 2 minutos, partes iguais de água e vinho do porto e
um pouco de canela e açúcar), e verter por cima das rabanadas.
