Natal em patchwork

Presépio em pasta Fimo

 

Árvore Natal em bastidor

 

Outubro até Dezembro

Até ao Natal, é só um saltinho.

Rabanadas na Air-Fryer

 

Ingredientes:

1 cacete de rabanadas 
1litro leite 
6 colheres (sopa) de açúcar 

6 ovos 

Pau de canela e canela em pó 

Casca de limão 

Preparação

Preaqueça  a air-fryer a 200ºC.

Adoçar e ferver o leite com 1 pau de canela e 1 casquinha  de limão. 

Partir o cacete às fatias e com a ajuda de um utensílio molha-las no leite e deixar a escorrer um pouco.

Bater os ovos num prato e passar as fatias já escorridas por ovo e colocar as fatias na air fryer, já pré-aquecida durante 8  a 10 minutos, virando-as a meio do tempo. Devem  ficar douradinhas.

Retirar e  polvilhar com canela e açúcar em pó ou com uma calda (levar a ferver, cerca 2 minutos, partes iguais de água e vinho do porto e um pouco de canela e açúcar), e verter por cima das rabanadas.

Natal em ponto de cruz II

 

Rabanadas Tradicionais

Ingredientes:

1 litro leite

6 colheres (sopa) de açúcar

2 cascas de limão

2 paus de canela

6 ovos

8 ou 10 fatias de pão cacete

óleo, açúcar e canela, q.b. 

Preparação:

Ferver o leite com o açúcar, a casca de limão e os paus de canela. Retirar do lume e deixar arrefecer.

Bater os ovos ligeiramente. Passar o pão pelo leite e deixar escorrer numa rede, a seguir passar pelos ovos batidos .

Aquecer bem o óleo e fritar as fatias de pão dos dois lados, até ficarem douradinhas. Retirar e deixar escorrer  sobre papel absorvente. 

Antes de servir, polvilhar com açúcar e canela.

Sugestão:

Misturar 2dl de água com 200g de açúcar, 1 casca de limão . Levar ao lume e deixar ferver, cerca de 2 minuto, em lume brando, de seguida, juntar 1/2 cálice de Vinho do Porto. Deixar arrefecer e 

verter sobre as fatias. 

Esta sugestão, em lugar de polvilhar com o açúcar e canela.

Natal em ponto de cruz I

 

Presépio em Bastidor

 Presépios em aplicações de feltro.

Presépio ponto de cruz II

Presépio concluído. Deixo aqui os esquemas, aos quais fiz  algumas adaptações.

 

Árvore em patchwork embutido II

 Um cone de esferovite e uns pequenos retalhos de tecido.

Árvore em patchwork embutido I

 Começar a preparar o Natal

Esta árvore tem como base um cone  em esferovite, onde se aplica um embutido de tecido. São pequenos retalhos de vários tecidos.

Presépio em ponto de cruz

 Em cada canto da casa, há sempre um presépio.

Presépios em pasta FIMO

Bastidor Bolas de Natal

Basta dar asas à imaginação.

 

 

Bastidor de Natal

Bastidor  com sinos, mais uma decoração para o Natal.

Presépio em bastidor

Natal em bastidores

A preparar o Natal! 

Pão-de-ló (tipo Ovar)

Este pão-de-ló não pode faltar na mesa de Natal. É uma receita de Maria de Lurdes Modesto do seu livro "Cozinha Tradicional Portuguesa"

Ingredientes:

18 gemas
5 claras
250g açúcar

125g farinha

Preparação:

Bater bem as gemas e as clara com o açúcar durante 30 minutos. Se  utilizar uma batedeira elétrica, bater durante 15minutos.

Em seguida, estando a massa leve e fofa, juntar a farinha com delicadeza.

Deita-se esta massa numa forma previamente forrada com papel grosso. Vai ao forno previamente aquecido a 180º. Deixar cozer cerca de 25 minutos ( mais húmido) a 35 minutos (mais seco). Passado este tempo deixar no forno desligado, mais 5 minutos.

Coisas de Natal