Ingredientes:
6 ovos
1 lata de leite condensado cozido
amêndoa laminada q.b.
1 lata de leite condensado cozido
amêndoa laminada q.b.
Preparação:
Separar as claras das gemas e bater em castelo.
Passar as gemas por um coador.
Misturar o leite condensado cozido com as gemas, mexendo bem.
Envolver as claras cuidadosamente com o leite condensado. Colocar a mistura numa taça e levar ao frigorífico, cerca de 2horas.
Entretanto torrar as amêndoas laminadas, no forno ou numa frigideira.
Antes de servir, cobrir com as amêndoas torradas.
Outras opções: Antes de servir, cobrir com bolacha Maria ralada ou raspas de chocolate.
