Presépio ponto de cruz II

Presépio concluído. Deixo aqui os esquemas, aos quais fiz  algumas adaptações.

 

Árvore em patchwork embutido II

 Um cone de esferovite e uns pequenos retalhos de tecido.

Árvore em patchwork embutido I

 Começar a preparar o Natal

Esta árvore tem como base um cone  em esferovite, onde se aplica um embutido de tecido. São pequenos retalhos de vários tecidos.

Tarte de nata

Ingredientes

1 rolo massa folhada

6 gemas

180g açúcar

500ml leite

1 colher sopa (bem cheia) farinha Maizena

Preparação

Forrar uma forma de tarte com a massa folhada.

Pré aquecer o forno a 180º

Misturar o açúcar com a farinha e as gemas, acrescentar o leite, mexer até incorporar todos os ingredientes. Levar ao lume brando, mexendo sempre, até engrossar. Retirar do lume e deixar esfriar.

Por fim deitar esta mistura na forma e levar ao forno cerca de 25 minutos (até ficar tostada).

 

Queques rápidos

Ingredientes:

125 g de açúcar
3 ovos
50 ml de leite
120 g de manteiga amolecida ou 100ml óleo girassol
150 g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1colher de chá de extrato de baunilha

Preparação:
 
Pré aquecer o forno a 180ºC. Preparar as formas com formas de papel.

Bater na velocidade média os ovos e o açúcar até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Adicionar a manteiga amolecida (ou o óleo), o leite, o extrato baunilha e misturar cerca de 2 a 3 minutos até incorporar bem.
 
Reduzir para a velocidade mínima, adicionar a farinha misturada com o fermento e bater até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
 
Deitar pequenas porções dentro das formas de papel e levar ao forno cerca de 20 minutos . Espetar um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
Retirar os queques do forno, deixar arrefecer completamente.

Bolo de coco

Mais uma vez, coco. Esta receita tem como inspiração uma receita do livro "Doces" da Cristina Manso Preto,  apenas  fiz  algumas alterações. 

6 ovos
200g  açúcar 
50g manteiga sem sal
150g farinha
200g coco ralado
1colher chá fermento

Untar e forrar com papel vegetal um tabuleiro retangular (30x24). 

Aquecer o forno a 180º.

Bater bem os ovos com o açúcar, até ficar uma mistura esbranquiçada e volumosa.

Adicionar a manteiga derretida. Em seguida juntar a farinha com o coco e o fermento, até ficarem bem envolvidos.

Espalhar a mistura na forma e levar ao forno cerca de 30 minutos.

Depois de arrefecer, cortar em quadradinhos ou em retângulos. 

Funda de Abanico - Porta leques