terça-feira, 14 de novembro de 2023

Tarte de nata


Ingredientes

1 rolo massa folhada
6 gemas
180g açúcar
500ml leite
1 colher sopa (bem cheia) farinha Maizena

Preparação


Forrar uma forma de tarte com a massa folhada.
Pré aquecer o forno a 180º
Misturar o açúcar com a farinha e as gemas, acrescentar o leite, mexer até incorporar todos os ingredientes. Levar ao lume brando, mexendo sempre, até engrossar. Retirar do lume e deixar esfriar.
Por fim deitar esta mistura na forma e levar ao forno cerca de 25 minutos (até ficar tostada).