Agosto

 

Bolo com bolinhas coloridas

 

Bolo de Aniversário

 

Bolo de Aniversário recheado e coberto com  creme tipo chantilly.

No recheio e na cobertura espalhar bolacha Biscoff triturada.

                                                                

      

Bolo de aniversário com estrelas

 

6 ovos
200gr açúcar
170gr farinha de trigo

40g farinha de arroz
1c.chá de fermento
2 colheres sopa de água morna

Untar uma forma com margarina e forrar o fundo com papel vegetal e em seguida voltar a untar. Pré aquecer o forno a 180º.
Bater os ovos com o açúcar até ficar uma massa volumosa e fofa. Juntar a água morna e em seguida as farinhas peneiradas com o fermento. Bater cuidadosamente, até as farinhas estarem bem incorporadas.
Levar ao forno cerca de 40 minutos. Desenformar e deixar arrefecer.

Depois de frio, rechear e decorar a gosto.

Bolo de claras

 

Ingredientes:
200g açúcar
75g manteiga ou margarina
7 claras
200g farinha trigo
1colher (chá) fermento pó
raspa de 1 limão
amêndoa laminada
1colher (chá) de canela

Preparação:
Pré aquecer o forno a 180º. Untar a forma com margarina e polvilhar com farinha. 

Bater o açúcar com a manteiga e a raspa do limão, até ficar um creme macio.
Bater as claras em castelo bem firmes e juntar ao preparado anterior, alternando com a farinha, previamente peneirada com o fermento. 

Deitar a massa na forma e espalhar pela superfície a amêndoa previamente misturada com a canela. Levar ao forno cerca de 30 a 35 minutos. 

Podemos substituir a amêndoa por nozes picadas ou simplesmente não pôr nada. 

Flores em ponto de cruz

 

Flores simples para bordar numa fralda, numa babete, numa toalha de banho,...

Bolo chocolate guloso

                  

Um bolo de chocolate muito fofo e ninguém vai resistir a uma boa fatia.

Ingredientes:

Ovos - 4 (4gemas e 3 claras)

Açúcar - 180g

Manteiga - 150g (derretida)

Farinha - 200g

Chocolate pó - 45g

Fermento pó 1c.sopa

Leite -125ml

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180º. Untar, com manteiga, uma forma retangular, forrar com papel vegetal e untar novamente. 

Bater a manteiga com o açúcar, juntar os ovos, um a um, depois de bem misturado acrescentar a farinha peneirada com o chocolate em pó e o fermento. Por fim, adicionar o leite. Misturar bem té ficar uma massa homogénea.

Verter a massa na forma e levar ao forno cerca de 30 a 35 minutos.