Biscoitos de Limão

Porque neste momento parece que temos todo o tempo do mundo, vamos lá fazer uns biscoitinhos rápidos para alegrar o nosso dia.

Ingredientes:

200 gr. de açúcar amarelo

4 ovos

raspa de 1 limão

300 gr. de farinha

1c. chá fermento pó

1c.chá canela

Preparação: 

Bater muito bem os ovos com o açúcar e a raspa do limão até ficar cremoso e aumentar de volume .

Juntar a farinha previamente peneirada com o fermento e a canela. Com  uma colher de sobremesa ponha montinhos de massa sobre um tabuleiro untado e polvilhado com farinha.

Leve a forno pré  aquecido a 180º até ficar ligeiramente dourados, cerca de 20 minutos . Depois de frios guardar numa caixa para bolinhos, pois conservam-se durante alguns dias.. 

Exercícios físicos em casa

E porque #ficaremcasa nos pode fazer enferrujar as dobradiças, vamos lá fazer um pouquinho de exercício.
Porque é importante mantermos "mente sã em corpo são"

Exercícios físicos em casa

Uma fornada de cocos

E porque devemos ficar em casa, nada melhor que ocupar bem o tempo. Vai daí, fiz uma fornada de cocos para o lanche de hoje e para o dos próximos dias.

Então lá vai a receita:

160gr de açúcar amarelo
4 ovos
50gr manteiga derretida
200gr coco
1c.sopa de Maizena
1c.chá de fermento em pó

Bater bem os ovos e o açúcar até formar uma massa leve, em seguida juntar a manteiga, mexer bem. Juntar o coco misturado com a farinha maizena e o fermento.
Depois de tudo bem incorporado distribuir por formas de papel, levar durante 20 minutos ao forno, pré aquecido a 180º.
E já está, rápido e fica sempre bem.

Orientações sobre alimentação durante o surto do covid-19.

A DGS elaborou um manual com orientações sobre alimentação durante o surto do covid-19.

Este manual vai ajudar-nos a dar respostas a algumas perguntas que nos são postas no nosso dia a dia de isolamento.

Como planear?

Que alimentos devemos mesmo comprar?

Que reserva alimentar para um período de isolamento para 14 dias?

Como fazer uma alimentação saudável em tempos de covid-19?

manual  sobre alimentação

Medidas de combate ao COVID19

Se todos tivermos os cuidados necessários, isto vai ser mais fácil.

O melhor é: "Fique em casa", mas se tivermos de dar uma escapadinha,vamos seguir o protocolo.

Vamos confiar que "Vai ficar tudo bem".

O pão nosso de cada dia...

Porque estamos em casa.
Porque há mais tempo.
E porque não experimentarmos fazer uma fornada de pão?
Então vamos lá.

10gr fermento padeiro
2dl água tépida
250gr  de farinha trigo s/ fermento
1c.chá de óleo
sal e farinha q.b.
Dissolver o fermento num pouco da água tépida, juntar à farinha e acrescentar o óleo. Trabalhar bem a massa, adicionando aos poucos a restante água tépida. Juntar o sal e amassar até ficar uma massa lisa. Deixar levedar, durante 30 minutos.
Decorrido este tempo, enrolar a massa e deixar levedar por mais 10 minutos. Em seguida corte-a em pequenas porções, cerca de 50gr/60gr cada. Enrole-as e faça um golpe no meio; deixe levedar por mais 20 minutos.
Entretanto aqueça o forno a 180º. Passado os 20 minutos, coloque-as num tabuleiro polvilhado com farinha e leve-as a meio do forno, durante 25 minutos.  Retire do calor, deixe arrefecer um pouco e estão prontos a comer.

Palavra de ordem...higienizar

Neste momento temos que ter a máximo de atenção à higiene das mãos e das superfícies que tocamos.

Evite levar o vírus para casa!

O Hospital de S. João, no Porto, revelou esta segunda-feira algumas dicas para o vírus Covid-19 não entrar nas casas dos portugueses.

Eis algumas sugestões do que fazer quando se entra em casa:

• Lavar e desinfetar as mãos;
• Guardar o calçado e a roupa que usou na rua;
• Sair da área potencialmente contaminada, correspondente ao hall de entrada;
• Calçar os chinelos na zona descontaminada da casa.

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Vamos ficar em casa

Por favor, enquanto aguardamos decisões mais rígidas do nosso Governo, em conjunto com o Presidente da República, pensem no que tem acontecido nos últimos dias e nos exemplos vizinhos (Itália, França, Espanha), e façam isolamento de toda a família o quanto antes.

Temos as nossas correntes de apoio aos profissionais de saúde, mas eles próprios nos pedem que fiquemos em casa. 🇵🇹🌍

É a forma mais rápida e mais eficaz de combater esta pandemia antes que seja tarde demais. 👩‍🔬👨‍🔬

Não precisamos viver com medo, mas precisamos viver! Para isso é urgente tomar atitudes.

Pelos profissionais de saúde, por nós e pelos nossos, vamos manter o número de cidadãos em Portugal.

#PeloGAIV #somostodosSNS

Isolamento é isolamento

Isolamento é isolamento. Fique em casa e restrinja os contactos ao máximo. Aproveite o tempo para cuidar de si e da sua família. Seja um agente de saúde pública. #UmconselhodaDGS #DGS #Fiqueemcasa #Sejaumagentedesaúdepública

Tudo vai dar certo...

É assim que neste momento nos sentimos; parece que a nossa vida está de pernas para o ar.
Mas se todos fizermos aquilo que nos é pedido pela DGS e SNS , no fim vamos ver que tudo vai ficar no seu lugar certo.