Chegou o outono!

Parabéns para mim!

Cada ano de vida é um viver de experiências, de expetativas, de alegrias, de tristezas,de sonhos,...
Mas acima de tudo agradeço a Deus por mais este ano de vida. Pois tenho o coração cheio de gratidão por tudo o que recebi ao longo do ano, obrigada pela vida, pelos amigos e principalmente pela minha família. 
Agradeço Senhor, por mais este ano com que me abençoaste!

Bolo fofinho

Com um chá, nada melhor do que uma fatia de bolo.

Ingredientes
6 ovos
180 grs açúcar
120 grs farinha trigo
1 c.chá de fermento em pó

Preparação
Bater os ovos com o açúcar, até formar uma massa esbranquiçada e leve. Em seguida juntar com cuidado a farinha peneirada com o fermento.
Colocar numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Levar ao forno a 180º durante 35 minutos.

Este bolo é rápido de fazer e fica sempre bem.

Bolinhos de banana e aveia

Faço estes bolinhos quando tenho algumas bananas um pouquinho passadas. É um bom aproveitamento e ficam muito bons.

Ingredientes

1 ovo

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de açúcar amarelo

1/2 colher (chá) de fermento em pó

4 colheres bem cheia de farelo de aveia

1 banana esmagada

canela q.b.

Preparação

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e mexa bem.

Coloque a mistura em formas para frisadas e leve ao forno  (200° C)  pré aquecido, durante 15 minutos.

No final, polvilhe os bolinhos com canela.

Bolo de Maizena

INGREDIENTES

- 120 g de amido de milho (Maizena)

- 130 g de açúcar

- 90 ml de azeite

- 3 ovos

- 1 limão

- 1 colher de chá de fermento em pó

PREPARAÇÃO

Começamos por separar as gemas das claras.

Colocamos uma pitada de sal e começamos a bater até ficarem em castelo bem firme.

Agora continuamos com as gemas que separamos, colocando-as numa tigela, adicionando o açúcar e misturamos muito bem

De seguida, adicionamos o azeite à mistura e batemos até ficar bem ligado.

Nesta altura, adicionamos a raspa do limão.

De seguida juntamos a farinha peneirada com o fermento, incorporamos bem.

Depois juntamos as claras batidas em castelo, pouco a pouco com cuidado.

Por fim, colocamos a massa numa forma que previamente untamos com manteiga e forramos o fundo com papel.

Levamos o bolo ao forno, pré-aquecido a 180º e deixamos cozer por 30 a 35 minutos (dependendo de cada forno).

Quando o bolo estiver pronto, tiramos do forno, deixando descansar por 10 minutos na forma, depois desenformamos sobre uma grade e deixamos arrefecer.

Deixar sementes

Setembro

Eis que chega setembro!

Provérbios do mês de Setembro 

Se em Setembro a cigarra cantar, não compres trigo para guardar.
Setembro cara de poucos amigos, cara de figos.
Setembro que enche o celeiro dá triunfo ao rendeiro.
Agosto tem a culpa, e Setembro leva a fruta.
Nuvens em Setembro: chuva em Novembro e neve em Dezembro.
Agosto madura, Setembro vindima.
Em Setembro tem Deus a mesa posta.
Para vindimar deixa o Setembro acabar.
Vindima molhada, pipa depressa despejada.
Agosto arder, Setembro beber.
Em Agosto secam os montes e em Setembro as fontes.
Em Setembro, ardem os montes e secam as fontes.
Em Setembro, planta, colhe e cava que é mês para tudo.
Setembro a comer e a colher.
Setembro molhado, figo estragado.
Setembro ou seca as fontes ou leva as pontes.
Corra o ano como for, haja em Agosto e Setembro calor.
Arranja bom Setembro, com a burra fico eu.
Chuvas verdadeiras, em Setembro as primeiras.
Em Setembro palha no palheiro e meninas ao candeeiro.
Em Setembro ramo curto, vindima longa.
Em Setembro secam as fontes e as chuvas lavam as pontes.
Em Setembro semeia o teu pão.