Presépio em bastidor

Um presépio feito em patchwork embutido e colocado num bastidor. Fácil de fazer e ficou muito original.

 

Dia Mundial da Alimentação e do Pão

Não há nada que chegue a um pão caseiro.
 

Erros na utilização da máscara

 Nem sempre se usa a máscara corretamente. Aqui vemos alguns erros na sua utilização.

Bolo margaridas

Bolo aniversário decorado com margaridas, feitas em pasta de açúcar e uma miniatura para cantar os parabéns 😍

Cuide de si, cuide de todos!

É bom lembrar.

Não facilite.
Cuide de si, cuide de todos!

Dia dos avós

Em Portugal , o Dia dos Avós é comemorado a 26 de julho, tendo sido esta data escolhida por referência à comemoração do dia de Santa Ana e São Joaquim, que, segundo a tradição da igreja católica e evangelhos apócrifos  seriam pais de Maria e portanto avós de Jesus Cristo. Embora, nos evangelhos oficiais, que compõem originalmente a Bíblia, a genealogia de Maria não seja descrita.

Conta a tradição católica que, no século I a.C., Ana e seu marido, Joaquim, viviam em Nazaré e não tinham filhos, mas rezavam pedindo que Deus lhes enviasse uma criança. Apesar da idade avançada do casal, um anjo apareceu e comunicou que Ana estava grávida. Essa criança, uma menina, teria sido batizada de nome Maria.

Cesta de palha

Para dar à nossa cesta um ar mais fresco de verão, aplicamos umas rosetas de croché.

Bolos individuais

Bolinhos individuais para cantar os parabéns.

Bolo Vaiana ou Moana

Um bolo de aniversário muito colorido.

Dia Mundial da Língua Portuguesa

Hoje, 5 de Maio, é primeira vez que se celebra o "Dia Mundial da Língua Portuguesa"

Regueifa da Páscoa

E porque estamos em casa e há mais tempo disponível, que tal experimentar fazer uma regueifa da Páscoa caseirinha.

250gr. Farinha trigo s/ fermento

40gr fermento de padeiro húmido ou 15gr fermento seco

125ml leite morno

Dissolver o fermento no leite e juntar a farinha, amassar bem e deixar levedar durante 1h30m em lugar seco e quente.

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1Kg Farinha s/ fermento

6 ovos

125gr manteiga amolecida

raspa limão

1colher café de canela

1colher café sal

250gr açúcar

1 cálice Vinho do Porto

Numa bacia deitar a farinha, fazer uma cova onde se coloca a massa fermentada e os restantes ingredientes (ovos, manteiga, raspa limão, canela, sal, açúcar e Vinho Porto). Vai-se amassando bem até incorporar toda a farinha e a massa se vá soltando das mãos. Coloca-se esta massa a levedar em lugar seco e quente, durante, mais ou menos 3 a 4 horas. A massa deve ter dobrado de volume e deve de estar leve e fofa ao toque.

Em seguida, deite a massa numa superfície enfarinhada e divida-a em duas partes. Faça dois rolos, do mesmo tamanho e espessura, e enrole-os um no outro, unido bem as pontas.

Coloque num tabuleiro, untado e polvilhado. Cubra com película aderente e deixe levedar mais 50 minutos.

Pincele com ovo batido e leve a cozer, em forno pré aquecido a 180º C, cerca de 40 minutos. Quando a regueifa estiver cozida, deixe arrefecer um pouco e retire do tabuleiro.

Domingo de Ramos

Não vamos deixar de celebrar este Domingo de Ramos.
Na nossa porta ou janela, sinalizar este dia com uma cruz enfeitada.

Biscoitos de Limão

Porque neste momento parece que temos todo o tempo do mundo, vamos lá fazer uns biscoitinhos rápidos para alegrar o nosso dia.

Ingredientes:

200 gr. de açúcar amarelo

4 ovos

raspa de 1 limão

300 gr. de farinha

1c. chá fermento pó

1c.chá canela

Preparação: 

Bater muito bem os ovos com o açúcar e a raspa do limão até ficar cremoso e aumentar de volume .

Juntar a farinha previamente peneirada com o fermento e a canela. Com  uma colher de sobremesa ponha montinhos de massa sobre um tabuleiro untado e polvilhado com farinha.

Leve a forno pré  aquecido a 180º até ficar ligeiramente dourados, cerca de 20 minutos . Depois de frios guardar numa caixa para bolinhos, pois conservam-se durante alguns dias.. 

Exercícios físicos em casa

E porque #ficaremcasa nos pode fazer enferrujar as dobradiças, vamos lá fazer um pouquinho de exercício.
Porque é importante mantermos "mente sã em corpo são"

Exercícios físicos em casa

Uma fornada de cocos

E porque devemos ficar em casa, nada melhor que ocupar bem o tempo. Vai daí, fiz uma fornada de cocos para o lanche de hoje e para o dos próximos dias.

Então lá vai a receita:

160gr de açúcar amarelo
4 ovos
50gr manteiga derretida
200gr coco
1c.sopa de Maizena
1c.chá de fermento em pó

Bater bem os ovos e o açúcar até formar uma massa leve, em seguida juntar a manteiga, mexer bem. Juntar o coco misturado com a farinha maizena e o fermento.
Depois de tudo bem incorporado distribuir por formas de papel, levar durante 20 minutos ao forno, pré aquecido a 180º.
E já está, rápido e fica sempre bem.

Orientações sobre alimentação durante o surto do covid-19.

A DGS elaborou um manual com orientações sobre alimentação durante o surto do covid-19.

Este manual vai ajudar-nos a dar respostas a algumas perguntas que nos são postas no nosso dia a dia de isolamento.

Como planear?

Que alimentos devemos mesmo comprar?

Que reserva alimentar para um período de isolamento para 14 dias?

Como fazer uma alimentação saudável em tempos de covid-19?

manual  sobre alimentação

Medidas de combate ao COVID19

Se todos tivermos os cuidados necessários, isto vai ser mais fácil.

O melhor é: "Fique em casa", mas se tivermos de dar uma escapadinha,vamos seguir o protocolo.

Vamos confiar que "Vai ficar tudo bem".

O pão nosso de cada dia...

Porque estamos em casa.
Porque há mais tempo.
E porque não experimentarmos fazer uma fornada de pão?
Então vamos lá.

10gr fermento padeiro
2dl água tépida
250gr  de farinha trigo s/ fermento
1c.chá de óleo
sal e farinha q.b.
Dissolver o fermento num pouco da água tépida, juntar à farinha e acrescentar o óleo. Trabalhar bem a massa, adicionando aos poucos a restante água tépida. Juntar o sal e amassar até ficar uma massa lisa. Deixar levedar, durante 30 minutos.
Decorrido este tempo, enrolar a massa e deixar levedar por mais 10 minutos. Em seguida corte-a em pequenas porções, cerca de 50gr/60gr cada. Enrole-as e faça um golpe no meio; deixe levedar por mais 20 minutos.
Entretanto aqueça o forno a 180º. Passado os 20 minutos, coloque-as num tabuleiro polvilhado com farinha e leve-as a meio do forno, durante 25 minutos.  Retire do calor, deixe arrefecer um pouco e estão prontos a comer.

Palavra de ordem...higienizar

Neste momento temos que ter a máximo de atenção à higiene das mãos e das superfícies que tocamos.

Evite levar o vírus para casa!

O Hospital de S. João, no Porto, revelou esta segunda-feira algumas dicas para o vírus Covid-19 não entrar nas casas dos portugueses.

Eis algumas sugestões do que fazer quando se entra em casa:

• Lavar e desinfetar as mãos;
• Guardar o calçado e a roupa que usou na rua;
• Sair da área potencialmente contaminada, correspondente ao hall de entrada;
• Calçar os chinelos na zona descontaminada da casa.

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Vamos ficar em casa

Por favor, enquanto aguardamos decisões mais rígidas do nosso Governo, em conjunto com o Presidente da República, pensem no que tem acontecido nos últimos dias e nos exemplos vizinhos (Itália, França, Espanha), e façam isolamento de toda a família o quanto antes.

Temos as nossas correntes de apoio aos profissionais de saúde, mas eles próprios nos pedem que fiquemos em casa. 🇵🇹🌍

É a forma mais rápida e mais eficaz de combater esta pandemia antes que seja tarde demais. 👩‍🔬👨‍🔬

Não precisamos viver com medo, mas precisamos viver! Para isso é urgente tomar atitudes.

Pelos profissionais de saúde, por nós e pelos nossos, vamos manter o número de cidadãos em Portugal.

#PeloGAIV #somostodosSNS

Isolamento é isolamento

Isolamento é isolamento. Fique em casa e restrinja os contactos ao máximo. Aproveite o tempo para cuidar de si e da sua família. Seja um agente de saúde pública. #UmconselhodaDGS #DGS #Fiqueemcasa #Sejaumagentedesaúdepública

Tudo vai dar certo...

É assim que neste momento nos sentimos; parece que a nossa vida está de pernas para o ar.
Mas se todos fizermos aquilo que nos é pedido pela DGS e SNS , no fim vamos ver que tudo vai ficar no seu lugar certo.

Dia internacional do Obrigado

O Dia Internacional do Obrigado a 11 de janeiro.

O objetivo do Dia Internacional do Obrigado é simplesmente agradecer a todos aqueles que fazem parte da vida das pessoas e que as ajudam e alegram, só por existirem. Neste dia, o mote é dizer “obrigado” às pessoas das quais se gosta ou demonstrar esse mesmo obrigado por gestos.

Apesar de não ser um dia mediático (de ser desconhecido por muita gente), o Dia Internacional do Obrigado foi criado através das redes sociais na Internet e foi se enraizando aos poucos no seio da comunidade, tendo um fim nobre e sempre necessário.

Mesmo que parecendo insignificante, esta palavra de oito letras pode fazer toda a diferença para quem a recebe, assim como deixar mais feliz quem a profere. Neste dia diga obrigado a todos os que merecem ouvir essa palavra, criando um hábito a manter pelo ano inteiro. www.calendarr.com

                                             

A todos que por aqui passam o meu obrigada

Dia de Reis

Estes Reis que vieram adorar o menino, fazem parte de um trabalho de patchwork embutido.

Feliz dia de Reis