Um domingo de chuva, liga bem com um bolinho rápido para acompanhar com um chá.
Ingredientes:
6gemas e 8 claras
170 grs de açúcar
120 grs de farinha
1 c.chá de fermento
Preparação:no
Bater muito bem gemas,claras e açúcar, até formar um creme esbranquiçado e fofo. Em seguida juntar com cuidado a farinha peneirada com o fermento. Levar ao forno pré aquecido a 180º, durante 35 minutos, numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.